薏米是一種大家都認可的食物，不僅美味，而且功效也是非常好的，老少皆宜。 薏米茨實粥是薏米的一種食用方法，不知道大家會不會做呢？這種粥很適合在家自己做，不僅是當成早飯還是午飯或者晚飯都是非常棒的，我相信家人也是會非常喜歡的，那麼不會做的小夥伴可以跟我們一起來看看薏米茨實粥的做法吧。
一：做法
1.薏米浸一天，放入沸水用文火開始煲。
2.茨實也需要浸一天，跟着薏米放入煲。
3.大概用文火煲了15分鐘之後，放入大米繼續煲20分鐘。
4.淮山最後才切塊，因爲放舊了會變黃，入煲再熬10分鐘。
二：功效
1：健脾益胃；山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，中醫認爲：脾胃爲後天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本！
2：補腎益精；腎爲先天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
3：祛溼利水，健脾補肺；薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼可以化痰。所以薏米，亦可用於治療肺熱肺癰肺痿之症。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥，然單用山藥，久則失於粘膩，單用薏米，久則失於淡滲，惟等分並用乃久服無弊，身體有溼氣，如積液、水腫，溼疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。
看了上面的薏米茨實粥的做法，是不是覺得非常的簡單呢？而且還給大家補充了薏米茨實粥的功效哦，所以薏米茨實粥不僅僅是美味，還有着非常棒的功效，那麼愛吃的你，千萬不要放過這麼一個簡單又美味還健康的薏米茨實粥哦，趕快動起手來吧，相信會有驚喜的。
