吃夜宵容易惹上脂肪肝？這是真的嗎？愛吃夜宵有哪些危害？一起來了解下。
夜宵與脂肪肝有關係嗎
在健康體檢中，醫生收集了150多名中-重度脂肪肝患者，年齡在18~25歲。診斷標準均爲胸部CT平掃，肝臟實質密度均低於脾臟密度（正常人肝臟密度應高於脾臟），肝/脾CT比值小於1爲輕度脂肪肝;肝/脾CT比值小於0.7，肝內血管隱約可見者爲中度脂肪肝;肝/脾CT比值小於0.5，肝內血管清晰可見者爲重度脂肪肝。
這些年輕人有的體型偏胖，有的正常身材，有的人喜歡喝酒，有的從不沾酒。那麼，這些人患脂肪肝到底是什麼原因呢？
通過與他們交流才知道，這些年輕人有個共同愛好，就是都吃夜宵，睡覺太晚，大都在晚上12點以後睡覺。經分析，這些人的脂肪肝應該與經常吃夜宵，且夜宵較油膩密切相關。如果吃完夜宵短時間內睡覺，食物中的脂肪來不及消耗，就會儲存在肝臟等組織內，時間一長，就形成了脂肪肝。長此以往如不引起重視並及時調整，必將影響身體健康。
引起脂肪肝的原因很多，除了公認的肥胖、糖尿病、過量飲酒、遺傳等因素外，也和生活不規律、飲食不科學、晚飯吃太晚、活動太少等有關，對於上述年輕人來說，還與長期吃夜宵有關。
經常吃夜宵還容易得這些病
容易得結石
人的排鈣高峯期常在進餐後4～5小時，如果吃夜宵過晚，當排鈣高峯期到來時，人已上牀入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
容易得癌症
在吃夜宵時攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。另外，經常吃夜宵對胃黏膜也有損害，再加上吃一些含致癌物的不健康食品，更容易造成胃黏膜不良影響，導致胃癌。
容易患動脈粥樣硬化和冠心病
夜間進食太多，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來，成爲動脈粥樣硬化和冠心病還有陽痿的誘因之一。
容易得糖尿病
因爲長期吃夜宵過飽，會反覆刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。
容易誘發失眠
吃夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
因此，建議經常晚睡的人調整飲食和作息時間，改掉吃夜宵的習慣，或者拉大夜宵與睡覺的時間，或者用富含碳水化合物和膳食纖維的水果替代夜宵。
