榴蓮有着很大的一股味道，而且很多的人對於這種味道不能接受，但是還是有很多的人喜歡吃榴蓮，並且對於這種水果是非常的喜歡。可是最近有專家提出，在吃完榴蓮之後，我們千萬不能喝酒，否則很有可能會導致死亡的出現。爲什麼榴槤與酒不能一起吃呢？現在就給大家解釋下。
人們吃太多的榴蓮之後不宜多飲酒，這是因爲在榴蓮裏的含硫物質。有可能影響酒精的代謝，使人更容易醉酒，並可增加酒精對身體的損害。 榴蓮中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質，它那種令人要麼愛之香、要麼恨之臭的獨特味道，是源於其含有的硫化物所發出的，而這種含硫物質可影響肝臟對酒精的代謝。 同時人們喝酒之後，酒精會在人體內逐步分解掉。
首先，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶發生作用，生成乙醛，乙醛對人體有害;隨後，乙醛又在另外一種名叫乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸對人體是無害的，它還可以提供人體需要的熱量。但是如果吃了榴蓮之後，在榴蓮裏的硫化物可抑制乙醛脫氫酶的活性，導致人體對酒精的解毒能力減弱，從而較易引起醉酒，也更容易出現酒精性肝損害。
無論是榴蓮或是美酒，都不應過量食用和飲用，榴蓮所含的糖分和脂肪極高，難以消化，中醫認爲其滋補強壯作用明顯，滋膩礙胃，多食容易“上火”。酒更是隻宜淺嘗，不能豪飲。
哪些人不能吃榴蓮，榴蓮的飲食禁忌：
1、榴蓮不能與酒以及其他的溫性食物同吃，因爲這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
2、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
3、體胖的患者也不宜多吃榴蓮，榴蓮含有的熱量及糖分較高。
4、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因爲榴蓮含有較高鉀質。
5、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
榴蓮與酒一起吃的話，就會給我們的身體帶來傷害，所以大家一定要記得榴蓮與酒不能同吃。另外由於榴蓮的糖分很高，所以糖尿病患者還有身體比較胖的人不要吃。榴蓮雖然好吃，而且營養物質也很豐富，但是不適合吃的人一定不要嘗試，這樣子也能確保我們的身體健康。
