助孕食譜 馬蹄草莓球的做法
1.準備食材：荸薺15個、雞蛋1個半、小麥麪粉40克、澱粉2大勺、麪包糠20克、白糖適量、草莓醬適量
2.步驟1：馬蹄削去皮，切片切絲再切成細碎粒後裝入碗中。
3.步驟2：加入餘下的A料（馬蹄15個左右、雞蛋半個、麪粉1-2大勺、澱粉2大勺、糖適量），用筷子順一個方向拌勻，適當多攪拌幾分鐘。
4.步驟3：用手抓起適量馬蹄碎團成團，可以用左右手掌心拋甩十幾下，排出裏面的空氣，儘量團圓團實點，團好整齊碼放在盤中。
5.步驟4：另取一個小盤裝入B料（麪粉30克、雞蛋1個、麪包糠20克、草莓醬隨意）麪粉，將馬蹄球周身沾一層面粉，接着粘一層蛋液。
6.步驟5：最後再裹一層面包糠。
7.步驟6：鍋入油燒四五成熱，小火將馬蹄球表面炸棕黃，吃時蘸些草莓醬即可。
馬蹄草莓球香脆爽口，點綴上草莓醬顏色豔麗，讓人胃口大開。馬蹄性甘味寒，入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱爲“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
