春節到了，您是否爲美味佳餚吃不停呢?面對誘惑，提醒您得控制點。理由是吃得太多，加重腸胃的負擔，引發一系列的腸胃問題，同時也會導致肥胖，脂肪肝等疾病，還有下面的這種疾病。
隨着現代經濟的發展，現代人普遍存在營養過剩的問題，而營養過剩導致肥胖、高血壓、高血脂等疾病也已經爲很多人所熟知。可另外一種疾病發生率的上升卻也因此而起，那就是尿石病中的腎結石。
腎結石保健知識：患了腎結石 您要學“會吃”
“佛山人石頭真多”
問及腎結石疾病在佛山的發生率，佛山市禪城區中心醫院中醫科主任醫師潘國良緊皺着眉頭說：“佛山人的石頭真多，很多家庭竟然全家都是尿石病患者”。潘國良介紹說，在我國，雲貴高原和東南沿海地區是腎結石的高發地，廣東省屬於多發地，而佛山則是“多中之多”了。據瞭解，佛山市禪城區中心醫院尿石病門急診患者一年就超過1萬人，住院人數超過1000人。
腎結石發病率躍居前列
據潘國良介紹，在1983年，他們曾對石灣鎮2萬至3萬人進行調查，結果顯示，尿石病的發病率爲1。44%，而如今該病的發病率已超過4%，而且近幾年患者更是越來越多。據瞭解，在解放前，廣東省人民醫院曾對4000多尿石病患者進行抽樣調查，結果顯示其中96%以上的患者都是膀胱結石，腎結石患者所佔比例很少，而如今則恰恰相反，尿石病患者中90%以上是腎結石。
營養過剩是“罪魁禍首”
腎是人體的重要器官，而腎結石疾病的發生將導致腎功能不全、尿毒症、腎萎縮等，危及人們的身體健康。而近年來該疾病發病率上升，與生活水平的提高，人們的營養過剩有着很直接的關係。潘國良介紹說，人們所攝取的食物中含大量的鈣、高蛋白、高膽固醇等，因此引發營養過剩，從而導致腎結石的發生。在腎結石患者中以青壯年人爲主，約佔80%左右;另外，喝水少，導致排尿少，引起沉澱物慢慢堆積而成“石頭”;其次，人的身體素質也是很基礎的原因，“有人問爲什麼一家人吃同樣的東西，有些人會得結石，而有些人就不得?這就是個人的身體素質的原因。”潘國良說。另外，一些其它疾病也會引發結石，如高尿酸血癥、痛風以及尿路感染等。
骨頭湯應少喝
煲湯是廣東人很有特色的生活習慣，但是煲湯雖好也不是百利而無一害，對預防腎結石方面來說，專家建議市民不要貪喝骨頭湯，每一次煲骨頭湯時骨頭的量也需控制，一般一家人半斤骨頭則可。另外，雖然要注意飲食方面，卻也是遵循營養均衡的原則，有些市民認爲海鮮、牛肉等食物都不能吃則是錯誤的，對結石病人來說，只有菠菜是要禁吃的，別的食物都不是不能吃，而是適度則可。
專家還提醒市民，如果出現不明原因的腰腹痛、拉血尿、排尿不通暢、以及不明原因的嘔吐、噁心、頭暈等症狀，應及時到醫院查明原因，看是否是結石疾病。
