藥膳療法通過藥物來增加營養，增強體質，使機體產生抗禦病邪的能力，具有殺傷腫瘤的作用，尤其對於放、化療患者，氣血陰陽損傷嚴重，就更應注重藥膳療法。實踐證實，飲食療法在配合肺癌的治療中發揮了不可低估的作用。
1)蟾酥老母雞。
方藥：老母雞一隻，蟾蜍4～5只
主證：肺癌。
治法：補氣養血，清熱解毒。
用法：將蟾蜍用刀切碎，喂老母雞，雞若不吃，抓住雞扒開嘴往裏填。4～5日雞呈嗜睡狀態，有的口腔吐黑水，當即殺去，除去五臟，洗淨後切碎用文水燉熟，加適量食鹽及味精即可。連肉帶湯每次吃大半碗，每日3次，食前加溫。
2)百合大米粥。
方藥：百合20g，大米30g。
主證：肺癌乾咳，痰血，心中煩熱者。
治則：養陰清熱。
用法：百合和大米加水共煮粥食用。
3)狼毒棗、蛋。
治法：破堅散結，利水抗癌。
方藥：狼毒1～3g，雞蛋2只，紅棗10枚。
主證：肺癌胸水。
用法：狼毒水煮後撈出，再於狼毒湯內打入雞蛋加紅棗煮熟，吃蛋喝湯吃棗子。每日2次分服。
4)葶藶汁鯽魚。
方藥：鯽魚一尾，甜葶藶30～60g。
主證：肺癌胸水。
治法：降氣平喘，利水抗癌。
用法：鯽魚活殺，去鱗及內臟洗淨，葶藶子用布包煎煮後取汁，鯽魚入葶藶汁內煮熟，加酒少量，姜二片，蔥花及鹽、味精等調料。每日分2次食用。
