癌症患者的飲食需不需要忌口

關於忌口問題，可以這樣理解。《金匱》中說："所食之味，有與身爲害"，這個"與身爲害"就是飲食不當，將對身體(包括有病之身)不利，避免這種不利，就是"忌口" 的意思。人的飲食和醫療的關係，總的看來，有兩個方面的意義。一方面是預防上的，即飲食得宜，可以養生――延年益壽，也可以防病;一方面是治療上的，在疾病的進一步發展或復發，而有利於身體的康復。對於癌症病人忌口原則，歸納如下：

1.忌口有它的理論根據，有一定的原則，不能盲目施行。

2.忌口不是無稽之談，也不能帶以迷信色彩，而任意擴大範圍。

3.忌口也隨治療的不同而異。

4.忌口與疾病的治療效果也有關。疾病的治療效果較好，忌口問題常不爲醫生和病人所注意，不成爲治療中的一個問題，但是象癌症一類疾患，治療效果差，忌口就較受重視。

不同的腫瘤病人，在飲食上有不同的要求：

肝癌

宜：香菇、赤豆、海帶、白菜、芥蘭、胡蘿蔔

忌：油炸、煙燻、鹽醃、辛辣、酒、高脂肪、雞肉、蒜

腸癌

宜：蘋果、海帶、木耳、蜂蜜、無花果

忌：加工肉食、高動物脂肪、酒、韭菜、花生、辣椒

肺癌

宜：百合、梨、羅漢果、白果、蜂蜜、杏仁、蘿蔔、冬蟲夏草

忌：煙、酒、刺激性食物、羊肉、韭菜、胡椒、魚、蝦、蟹

胃癌

宜：蘿蔔、蓮子、黃豆、豆漿、豆腐、生薑、芝麻

忌：辛辣及熏製食物、荔枝、羊肉、蟹、柿子、濃茶、咖啡

前列腺癌

宜：冬瓜、西瓜、赤豆、莧菜、香菇

忌：含雄激素食物，如海馬、鹿茸