胃癌晚期患者在治療過程中，會因爲食慾不振，營養攝入不足，導致患者的體質慢慢下降，而這個時期患者的合理飲食對胃癌的治療是很有幫助的。胃癌晚期患者的治療所缺乏的營養可以用過合理的飲食能夠充分的得到補充，並且進行合理的營養還能增強患者的體質。
1、患者需要有平衡的飲食
保持平衡膳食能夠維持患者機體內正常的營養水平。患者體內營養水平的保持需要求胃癌晚期患者在飲食過程中多進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應多食新鮮蔬菜，而且應一半是綠葉蔬菜。
2、在飲食中需要有高營養飲食
在飲食食物中做到具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽飲食稱之爲高營養飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發展。所以應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等。
3、保護胃襲擊膜
避免進食高鹽、過硬、過燙食物，避免暴飲暴食，必要時可少食多餐，要定時定量，吃易消化的飲食。
4、日常飲食中食物要新鮮
在日常生活中要多吃新鮮蔬菜和水果，不食脂制食品，不食煙燻、油炸、煎灼的魚、肉，不吸菸，不吃辛辣等刺激性食品。
以上內容表明，合理飲食對胃癌晚期患者的治療有着關鍵作用，合理的飲食不僅能補充患者缺乏的營養，也能輔助患者對胃癌晚期的治療，對患者的健康也有極大的幫助作用，所以患者在胃癌晚期一定要做好合理的飲食。
