性味：味甘，性溫。
歸經：肝，腎，脾經。
入藥部位：爲雉科動物家雞的肝臟。
內服：煎湯，適量，或入丸、散。
外用：適量，鮮品切片用。
炮製：宰雞時剖腹取骨髒，摘下肝臟，鮮用或烘乾備用。
功效：補肝腎，明目，消疳，殺蟲。
主治：主肝虛目暗，目翳，夜盲，小兒疳積，妊娠胎漏，小兒遺尿，婦人陰蝕。
①治老人肝臟風虛，眼暗：烏雄雞肝一具，切碎，以豉和米作羹粥食之。（《壽親養老新書》烏雞肝粥）
②治小兒疳膨食積，蟲氣上攻，至晚不能視物，目生翳障：雞肝一個（不落水，竹刀切片），用牡蠣粉七分，加辰砂少許，水飛末，拌勻，摻入肝上，飯鍋上蒸熟食之，如此十次。當時忌食茶湯油膩。（《良朋彙集》雞肝散）
③治睡中遺尿：雄雞肝、桂心各等分。搗丸小豆大，每服一丸，米飲下，日三服；遺精加白龍骨。（《綱目》）
④治陰痿：雄雞肝二具（陰乾百日），菟絲子一升。上二味末之，雀卵和丸服如小豆一丸，日三。（《千金方》）
