不少人喝酸梅湯的時候擔心熱量過高，害怕喝酸梅湯會長胖嗎？其實不需要過多擔心，因爲酸梅湯的常規熱量比較低，不會出現身體發胖的情況，當然還是要科學飲用的，不妨來了解下吧。
酸梅湯的熱量
酸梅湯的熱量爲32大卡/100g，熱量較低，不會導致發胖。酸梅湯是一種夏季常喝的飲品，具有清熱去火、生津止渴的作用。
當然，雖然酸梅湯的熱量不高，可以喝，但想控制體重，不吃油膩食物是關鍵，油膩食物大部分都有很高的飲食能量，多吃蔬菜，減肥效果很好。
喝酸梅湯的作用
酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸及枸櫞酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒過多後喝酸梅湯，還能起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
喝酸梅湯上火嗎？當然不會，還能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。
酸梅中的有機酸含量非常豐富，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力；還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外遊玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多後，起到醒酒的作用。
喝酸梅湯注意事項
酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏天空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質，菌類含量較高，並不適合食用。當然，如果確實沒有變質也是可以喝的。但是，在冰箱中冰鎮着的酸梅湯可抑制菌類增殖，才隔夜不久，可以放心食用。
酸梅湯屬於寒性食物，並且植物酸含量極高，切忌不可多喝。酸梅湯清熱避暑，尤其適合夏季飲用，並且味道酸甜，十分美味，但是酸梅湯植物酸含量較高，屬於寒性飲品，不可多喝，以免損傷身體健康。
酸梅湯屬於寒性的飲料，寒性的食物吃多了會損傷脾胃，尤其是自身屬於寒性體質的人，或經期的女性，大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒，出現腹瀉、腹脹、腹痛等症，更會加重宮寒痛經。
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