黑棗高粱養胃粥的做法
食材:黑棗20克,黑豆30克,高粱米60克,鹽2克。
做法:
1.高粱米、黑豆均泡發1小時後,洗淨撈起瀝乾;黑棗洗淨。
2.倒入清水,放入高粱米、黑豆煮至開花。
3.加入黑棗同煮至濃稠狀,調入鹽拌勻即可。
食材的功效
1.黑棗:具有補中益氣、養血、潤腸通便、安神及明目、美容養顏的功效。
2.高粱:可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃,具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。
3.黑棗高粱粥:此粥具有健脾和胃、補腎強身、潤腸通便、補中益氣的功效。