過幾天就是霜降了，民間有霜降吃柿子的習俗，有“霜降吃柿子，不會流鼻涕”的說法。那麼，霜降爲什麼要吃柿子呢？
霜降爲什麼要吃柿子？
俗話說“霜降吃柿子，不會流鼻涕”，霜降這天爲啥要吃柿子呢？因爲柿子的最佳成熟時期在霜降前後，有諺語爲證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。
霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了全盛狀態，營養價值高，含有胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用；柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾；柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助肌體排泄酒精，減少酒精對肌體的傷害；柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
吃柿子可以清熱潤肺，還可補筋骨，同時還有祛痰鎮咳的功效，是非常適合秋天吃的水果。另外，民間還有說法認爲霜降吃丁柿，不會流鼻涕。還有些地方的民俗認爲，霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。
霜降吃柿子的傳說
說起霜降吃柿子，還有一個廣爲流傳的故事。說的是大明王朝的開國皇帝朱元璋，小的時候家中十分貧困，經常吃了上頓沒下頓，沒有辦法，只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。有一年霜降節，已經兩天沒飯吃的朱元璋餓得兩眼發黑，四肢無力。當他跌跌撞撞走到一個小村莊時，頓時眼前一亮，發現村邊的一處爛瓦堆里長着一棵柿子樹，上面結滿了紅彤彤的柿子。朱元璋一見，興奮極了，心裏想着老天爺餓不死瞎家雀兒。於是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那裏撿回了一條小命。而且一整個冬天沒有流鼻涕，也沒有裂嘴脣。
後來，朱元璋當了皇帝，有一年霜降節領兵再次路過那個小村莊，發現那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋思緒萬千，正是這棵柿子樹才使自己免於成爲餓殍。他仰望着這棵平平常常的柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰袍披在柿子樹上，並封它爲“凌霜侯”，這才依依不捨地離去。這個故事在民間流傳開來後，就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
霜降吃柿子有講究
1.不要空腹吃柿子和柿子皮。因爲柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下會與胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃裏“有底”，胃柿石就不會那麼容易形成了。
2.不要與含有大量蛋白質的水產品同食。蛋白質在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。
3.糖尿病患者、胃功能低下者不能吃，過度勞累、疲勞的情況下不宜吃柿子。
4.不宜同含纖維多的食物一起食用。
