小編提示：懷孕前三個月吃什麼好 孕早期食譜推薦
酸辣肚絲湯
營養小提示：
豬肚含有蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物，湯具有增強食慾、幫助消化的作用，可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。
原料：豬肚，香菜。姜，醋，澱粉，醬油，黃酒，鹽，香油，胡椒粉。
做法：
1、將豬肚用麪粉搓洗乾淨，再用清水沖洗，入鍋煮1小時至熟，晾涼後切成5釐米長的絲備用。
2、姜洗淨，切絲；香菜洗淨，切段備用。
3、炒鍋放旺火上，加入清湯3大碗，下肚絲、薑絲、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉同燒。
4、燒至湯沸時用醋兌溼澱粉，勾芡，倒入鍋中，淋上香油即可。
5、香菜碟擺好與湯同時上桌即成。
竹菇姜粥
營養小提示：
竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療噁心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。
原料：米，竹菇。糖，生薑各適量。
做法：
1、將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。
2、生薑去外皮，用清水洗淨，切成細絲。
3、將米淘洗乾淨，直接放入洗淨的鍋內，加清水適量，置於火上，旺火煮沸。加入生薑絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。最後加入白糖調味。(不愛吃糖的準媽媽，可略放些鹽。)
糖醋胡蘿蔔
營養小提示：
此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增進食慾，緩解孕婦早孕嘔吐現象，特別適合孕早期胃口不好的準媽媽食用。
原料：胡蘿蔔。醋、白糖各適量，精鹽，香油。
做法：
1、將胡蘿蔔去外皮洗淨，切成6釐米長的細絲。
2、將胡蘿蔔絲放碗內，撒上精鹽拌勻。
3、把經鹽浸漬過的蘿蔔絲用清水洗淨，用開水燙一下，瀝乾水後放入碗內，加入醋、白糖、香油拌勻放入盤內即可。
椰汁奶糊
營養小提示：
可幫助孕婦更好地吸收營養，補充因早孕反應所流失掉的營養物質，是準媽媽緩解早孕反應的理想加餐食物!
原料：椰汁，鮮奶，慄粉，白糖、去核紅棗各適量，清水3杯。
做法：
1、把紅棗洗淨；椰汁和慄粉攪成漿。
2、將紅棗、鮮奶、白糖放進鍋中一起煮開，慢慢地加入慄粉漿。
3、不斷地攪拌成糊狀，一直到開，然後盛入碗中即可食用。#p#副標題#e#
什錦青菜
營養小提示：
各類青菜富含維生素C和多種營養素，清淡適口，易於消化，適合孕早期胃部不適和早孕反應的準媽媽食用。
原料：大白菜，胡蘿蔔，豌豆夾，西蘭花，花椰菜，蘑菇，青紅椒。適量油，蒜蓉，糖，蠔油。
做法：
1、把所有的青菜洗淨後，切成小段或小塊。
2、用中火把油燒熱後，爆香切碎的蒜蓉。
3、加入青菜炒熟；再加入糖和蠔油調味，出鍋即可。
炒脆藕
營養小提示：
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，還有通便止瀉，健脾開胃的功效。
原料：蓮藕500克,子姜20克,泡椒、白砂糖、鹽、味精、香油、植物油各適量。
做法：
1、蓮藕切片，放入糖水中浸泡約10分鐘，撈出控幹；嫩姜芽和泡紅辣椒都切細絲。
2、鍋內放油燒熱，放藕片快炒1至2分鐘，加嫩薑絲和紅辣椒絲略炒幾下，放味精、鹽，淋少許香油即可。
蓴菜豆腐番茄湯
營養小提示：
蓴菜中含有豐富的維生素B12，並且還含有一種酸性雜多糖，可以增強食慾，預防噁心。豆腐含有豐富的鈣質，番茄的酸味也很適合孕早期準媽媽不振的胃口。
原料：豆腐，番茄，蓴菜(罐頭)，香菜。油，鹽，胡椒粉，澱粉，香蔥末。
做法：
1、將蓴菜、香菜切段放入碗底；番茄切成菱形小塊備好。
2、豆腐切塊，鍋內倒入水，加少許鹽，將豆腐放入氽一下取出。
3、鍋內倒適量油，放入蔥末煸香，倒入清水，加鹽、胡椒粉調味，放入豆腐和番茄燉煮，最後用水澱粉勾芡，澆在裝有蓴菜的碗中即可。
