一年一度的端午佳節即將到來，回家與親朋好友相聚在所難免的，這樣的一個佳節當然少不了吃的了，但是端午時節正好是屬於比較燥熱的天氣，雖然難免小酌幾杯，或是食用一些高能量的東西，但是健康問題也得考慮哦，身體可是一切的本錢，所以端午佳節一定要注意飲食的健康。
首先，要注意主食與副食的搭配。
逢佳節對於飲食方面，住住會比平常豐盛了許多，而且菜餚更是都以肉類、海鮮類居多，還有一些相當比較油膩的美食等，其實我們現在生活水平，對於平常飲食來說都不日很差，對於還是沒有這樣的暴飲暴食，如果遇上佳節，難免都會過量。所以其實我們在節日時候，一定要特別主食與副食相搭，要採用葷素的搭配方法，最好是以素食爲主，這樣不僅可以保證營養的均衡、飲食的健康，還可以激發人們的食慾，一舉多得。
其次，粗糧與細糧的搭配。
在節日裏一般情況下，相對平常來說會吃得比較豐盛一些，可能食量相對會增加了許多，這個時候對於消化方面就要注意了，因爲如果我們的飲食方法一旦作了很多的改變，有可能我們的胃會受不了，出現身體不舒服等情況。那麼在節日裏，我們要適當的吃一些粗糧，從而來進行粗細搭配，這樣纔會有助於消化。特別是患有慢性胃炎的人來說，一些難以消化的食物更是要儘量少食，比如：芋頭、豆漿、地瓜等。
最後，飲酒要適量。
在端午佳節裏，親朋好聚歡聚一起，喝酒一般是在所難免的，喝酒也可以增加活躍的氛圍，所以在飲桌上，飲酒一般情況下也是少不了的。那麼酒適量喝點是還不錯，不僅可以增加氣氛，還可以促進我們人體血液的循環，但是如果是過量的話，那麼就會對我們的身體造成危害了，嚴重者還會引起酒精中毒，特別是有酒精性肝炎的患者，更是要注意，以免引起疾病的發作。
喝酒還有一點要注意的，我們在喝酒時常常會產生飽感，特別在大量飲酒時，這種感覺特別強烈，這樣的話在喝完酒時，對於吃東西可能就會吃不下去。其實這對人體是非常不好的，因爲這時體內的酒精濃度可以說相對是較高，那麼飲酒過後更應該多吃點東西，多吃一些粗食類，多些一些水果蔬菜，這些食物都含有豐富的維生素E及維生C等對我們人們非常重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑可以減少酒精對我們身體健康的危害。
降了以上那些飲食要注意之外，其實端午節，當然少不了的糉子，糉子肯定是必不可少的特色美食了，糉子雖美味，但是也是不宜多吃的，以免以引導消化不食、積食等，特別是糯米類的糉子更是要適量。不過如果適量的話，那麼效果就不一樣了，比如像糯米做的綠豆糉子、小棗糉子等，不僅有着益氣健脾、開胃消食之作用，還具有補血安神、利尿排毒之功效哦，有的備料不一樣，其功效也不一樣。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
