盤點草莓六大養生功效
1、清熱去火
中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃
草莓最好在飯後吃，因爲它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能
酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。
5、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
6、增白保溼
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保溼的功效。另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作爲美容品敷面。
草莓介紹
草莓【別名】：大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓
【食量建議】：每次10顆
【適宜人羣】：一般人羣均可食用
【禁忌人羣】：探視內盛者不宜多食
草莓的懶人吃法：
玻璃碗裏放上草莓，拌上一些白糖，放進微波爐裏，大火叮1-2分鐘，取出來搗爛，就成了草莓醬啦。還有一種懶人的吃法，將草莓每顆都切開，放點白糖醃一會，倒入酸奶一拌，好吃又好看。
