孕婦能吃方便麪嗎？可以適量吃一點。雖然孕婦吃方便麪沒有好處，但是有的準媽實在禁不住方便麪美味的誘惑，這時儘可能以其他食物取代。
孕婦想吃方便麪怎麼辦呢？如果實在抵擋不了誘惑，學着健康吃泡麪：
1、用溫水來洗淨方便麪，攪拌它，倒出含有蠟塗層的水。
2、重複第1步，並再次攪拌麪條來洗走蠟塗層，再用另外一壺水來煮麪條。
如果吃其它類型的麪條，你會發現商店的供應商通常首先用溫水洗面條，就像是方便麪的蠟塗層在麪條是爲了防止麪條粘在一起。這一點非常重要，在準備一餐的時候將蠟塗層除掉，因爲我們不想讓我們的身體將處於危險之中，因爲它將直接影響我們的健康。
3、想必很多人都習慣將方便麪用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當然，也有習慣將方便麪放在鍋裏煮着吃的。雖然前者幾乎成爲了方便麪的標準吃法，但是在條件允許的時候，方便麪還是應該煮一煮。因爲煮過的麪條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應；同時，方便麪煮着吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得麪條更加營養可口。
1、方便麪只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。
2、孕婦如果較長時間吃方便麪時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉乾、熟雞蛋等。還可以在方便麪中加一些香油或豬油。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，但數量應該保持在250—300克左右。
3、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽，最好不要吃方便麪。總之，方便麪作爲一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
方便麪的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，遠遠滿足不了準媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。
即使是新鮮的方便麪，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養缺乏，對健康極爲不利。準媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，就會患病。
青菜蝦仁麪條
食譜原料
主料： 麪條（標準粉） 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克
調料： 大蔥 10克 姜 5克 鹽 5克 味精 2克料酒 10克 雞蛋 1克 澱粉（豌豆） 5克 花生油 50克
製作方法
1、將雞湯煮沸，加入少許精鹽、味精，備用；將蔥洗淨，切成末備用。
2、將蝦仁洗淨，瀝乾水，放在碗內，加入精鹽、澱粉和蛋清拌勻，備用。
3、將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱時，放入蝦仁炒散，加入蔥末、薑末、料酒和味精，炒熟即可。
4、另取一炒鍋倒入花生油，燒至八成熱時，放入洗淨的油菜心用旺火燒至色變深，放入精鹽、味精炒勻，即可出鍋。
5、將麪條放入沸水鍋中，煮至浮起時，加入少許冷水，待水沸時，將麪條撈入碗內，放上炒蝦仁和青菜心，加入煮沸的雞湯，即可食用。
適用人羣
孕晚期的準媽媽
健康提示
此菜補虛養身，用於壯腰健腎調理。
西紅柿雞蛋麪
材料： 麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麪碗裏，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麪，面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗，撒上香菜，香噴噴的面就完成了。
茄子面
材料：茄子1個，青椒1/2個，素肉20克，拉麪1束（約120克）
做法：
1、茄子洗淨，切丁，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入麪條煮熟撈出，放入麪碗中。
3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在麪條上食用。
好吃祕訣：
1、茄子切丁後，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。
2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。
