主料: 烏雞手槍腿 1只 山藥 8片
輔料: 枸杞 20粒 蓮子 12粒
調料: 水 800ML
山藥蓮子燉烏雞詳細製作步驟:
1.材料洗淨後將烏雞腿切成4塊,所有材料分成兩份。
2.把切好的烏雞腿放入燉盅裏,再放入蓮子、山藥和枸杞。
3.加入水分每盅400ML的水,蓋上蓋子放入電燉鍋裏。
4.電燉鍋裏放入適量的水,啓動電源選擇慢燉程序4個小時;燉好後加入少許鹽即可食用。