隨着餐前水果、餐後水果的逐漸平民化，小編在此有必要說明，餐前水果、餐後水果的利與弊;水果適合飯前吃而不是飯後吃，飯前吃水果有什麼好處呢？接下來小編就帶大家來一探究竟。
飯前吃水果的好處：
1、水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。
2、水果是低熱量食物，其平均熱量僅爲同等重量麪食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裏總的熱量攝入。
3、許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
溫馨提示：通過以上介紹，相信大家已經知道了飯前吃水果的好處，不過值得大家注意的是，有些水果也不適合空腹吃，如：西瓜、香蕉、柿子、橘子、荔枝等。
