枸杞子味甘、性平具有補肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。
1、不要和溫熱藥材同食。
有人喜歡把枸杞跟桂圓、紅棗放在一起泡水喝，中醫提醒，這樣做雖然可行，但是由於枸杞與桂圓、紅棗都是溫熱食材，常喝容易導致上火，所以火氣過旺的朋友要少喝，此外，枸杞還不能與以下食物同食。
2、枸杞不宜與綠茶同食。有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。
3、枸杞不宜與奶製品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
推薦枸杞子食譜
一、淮山枸杞子排骨湯
材料：雞爪5只，豬小排400克，淮山藥150克，枸杞子50克，桂圓肉10顆，食鹽，水。
做法：
1.排骨洗乾淨，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗乾淨，瀝乾水，備用。
2.雞腳洗乾淨，放入開水中煮片刻，取出斬去趾甲，用清水沖洗乾淨。
3.所有藥材用清水洗淨，瀝乾水，備用。
4.清水1800ml放入湯煲裏，待水滾後再將所有材料放入，以大火煮開，轉爲小火，再煮兩個小時，放鹽調味即可。
二、核桃枸杞黑米小米粥
材料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1.將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉。
2.燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋。
3.燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可。
4.關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。
三、銀耳枸杞羹
材料：銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：
1.銀耳泡發，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上。
2.銀耳放料理機裏，加少許水打成蓉。
3.把銀耳蓉放鍋內，再加適量的水煮開，喜歡粘稠點的就少放水，喜歡稀點的就多放些水。濃稠度自己掌握吧。
4.放適量冰糖，煮10多分鐘就很粘稠了。
5.再放入泡好的枸杞，煮3-5分鐘即可。
食用枸杞注意事項
1.外邪實熱，脾虛有溼及泄瀉者忌服。
2.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
3.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
4.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也爲虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
5.枸杞一天吃多少爲宜?
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
