大棗銀耳枸杞湯的功效
1、大棗味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神、滋補元氣的功能。
2、枸杞爲中醫常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，入肝腎二經，有滋補護肝、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效。可用於肝腎虛弱所致的頭暈目眩、遺精、咳嗽、視力減退等症狀。
3、銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
大棗銀耳枸杞湯是一道滋補的湯，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著，此外，大棗銀耳枸杞湯也有美白效果。
大棗銀耳枸杞湯的做法
材料：銀耳30克，大棗20克，枸杞子一小把。
做法：1、大棗用水洗淨備用；
2、銀耳放盆裏用水泡發，涼水溫水均可用；
3、泡發的銀耳用手掰成小塊。剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；
4、枸杞洗淨備用；
5、銀耳放入高壓鍋中，加適量水；放入大棗。封閉高壓鍋煮1小時；
6、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
大棗銀耳枸杞湯不僅可以潤肺止咳，對於女性的美容事業也十分有幫助，常吃這道飲品可以讓皮膚變得細膩而且白皙，喜歡吃甜品的朋友可不要錯過這道大棗銀耳枸杞湯。
