隨着生活水平提高，人們早已不是僅僅滿足於溫飽，養生成了現代社會的熱門話題。在這個信息時代，我們打開電視，拿起報紙，都可以看到專家們給出的豐富多彩的養生方法。但是，養生並非易事，需要更多實踐。
養生先要克“五難”
魏晉時的名士嵇康在《答難養生論》中提出，養生有五難，“名利不滅，此一難也；喜怒不除，此二難也；聲色不去，此三難也；滋味不絕，此四難也；神慮轉發，此五難也”。這種觀點在今天仍有警示意義。
第一難：名利不滅
張仲景在《傷寒論》的序裏曾批評很多人“孜孜汲汲，唯名利是務”。我們一天到晚忙忙碌碌地追名逐利，把心思都放到了外面，很少再有機會體會身體內部的變化，這樣體內有些臟器已經出現了不平衡，向心君發出求救信號了，心臟這個君主之官卻體察不到下面的疾苦，一旦到了能覺察的時候，往往都到了很難挽回的地步，這就是過度外求的結果。但是，人是社會的動物，不可能完全摒除名利，這就要我們掌握一個度，在向外攫取的同時，也要適時把心收回來，關心一下自己的身體。
第二難：喜怒不除
人都有七情，即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，其中喜是心氣歡暢的表現，怒是肝氣奮進的表現，都是我們必不可少的情志，所以不可能把它們除掉。這裏的喜怒是指超出正常範圍的狂喜和暴怒，狂喜則心氣渙散而不收，暴怒則肝氣剛爆而不柔，絕對會對本髒造成嚴重的損害。其他如憂思悲恐驚五情，如果過度，也會對機體造成傷害，憂(悲)傷肺，恐(驚)傷腎，思傷脾。
第四難：滋味不絕
這一點比較好理解，就是管不住自己的嘴，我們吃的東西需要脾胃來運化，才能轉化成精微的物質。如果隨着年齡的增長，脾胃逐漸虛弱，不能運化太多的食物了，就會有大量的痰濁在體內堆積，表現出三高、肥胖。因此，飲食要節制，再好吃的東西也不能暴飲暴食，尤其中老年人更要清淡飲食。
第三難：聲色不去
貪圖聲色和貪圖名利都是貪慾的表現，爲什麼分爲兩條呢?這有一收一放的不同，貪名利是往裏收斂，希望自己的存款越多越好，名頭越大越好，這都是積累自己想要的東西;貪圖聲色則是把存的東西揮霍出去，儘管自己身體有點家底，但如果總是揮霍無度的話，遲早也會神衰精虧。
第五難：神慮轉發
這是什麼意思呢?簡單來說，就是曲運心機，喜歡算計，耍小聰明。一件事情總在心裏繞來繞去，時間長了，氣機就容易糾結而不暢達，進一步氣血淤滯而造成病態。所以說待人處事要豁達一些，保持一種平和的心態。就如俗話所說的，退一步海闊天空。
因此，我們在探索養生之道時，首先要注意上述五難克服了沒有，其次纔是食療、拍打等細節的技巧，千萬不要捨本逐末。
中醫食療的基本原則是：辨證施膳、全面膳食、飲食有節。
一、 辨證施膳
辨證施治是中醫治療疾病的指導原則，即在臨牀治療時要根據病情的寒熱虛實，結合病人的體質以相應的治療。只有在正確辨證的基礎上進行選食配膳，才能達到預期的效果。否則，不僅於病無益，反而會加重病情。
中醫認爲，臨牀病證不外虛證、實證、寒證、熱證。如神疲氣短，倦怠懶言，舌質淡，脈虛無力等爲虛證；形體壯實，脘腹脹滿，大便祕結，舌質紅，苔厚蒼老，脈實有力等爲實證;怕冷喜暖，手足不溫，舌淡苔白，脈遲等爲寒證；口渴喜冷，身熱出汗，舌紅苔黃，脈數等爲熱證。根據中醫“虛者補之”、“實者瀉之”、“熱者寒之”、“寒者熱之”的治療原則，虛證患者以其陰陽氣血不同之虛，分別給予滋陰、補陽、益氣、補血的食療食品治之;實證患者應根據不同實證的證候，給予各種不同的祛除實邪的食療食品，如清熱化痰、活血化瘀、攻逐水邪等;寒性病證，給予溫熱性質的食療食品治之;熱性病證，給予寒涼性質的食療食品治之。
另外，在辨證施膳的時候，還必須考慮個人的體質特點。例如形體肥胖之人多痰溼，宜多吃清淡化痰的食品;形體消瘦之人多陰虛血虧津少，宜多吃滋陰生津的食品。春季萬物始動、陽氣發越，此時要少吃肥膩、辛辣之物，以免助陽外泄，應多食清淡之菜蔬、豆類及豆製品;夏季炎熱多雨，宜吃些甘寒、清淡、少油的食品，如綠豆、西瓜、鴨肉等;秋季萬物收斂、燥氣襲人，宜吃些滋潤性質的食品，如乳類、蛋類等;冬季天寒地凍、萬物伏藏，此時最宜吃些溫熱禦寒之品，如羊肉、狗肉、乾薑等。
二、全面膳食
所謂全面膳食，就是要求在飲食內容上儘可能做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配。現代營養學認爲人體所需要的各種營養素主要包括蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水和纖維素七大類物質。這幾大類營養素分別存在於不同種類的食物中，如糧食類食物主要含有豐富的糖類，蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質和纖維素，魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質的良好來源。如果一味追求素食，進食穀類、蔬菜類食物，摒棄或限制動物性食品的攝入，久則使蛋白質的供給不足，不能滿足機體新陳代謝的需要，可引起低蛋白血癥，也影響脂溶性維生素D、維生素E等的吸收，引起一系列症狀。而效仿西方的膳食結構模式，大量攝入動物性食品，勢必使某些腫瘤如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、直腸癌等的發病率明顯升高，也使動脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風等病的發生增多。所以，爲了保持身體健康，必須採用平衡膳食，全面膳食。
三、飲食有節
飲食有節是指每天進食宜定時，定量，不偏食，不挑食。主要有兩層含義，一是指進食的量，一是指進食的時間。
