“一日之計在於晨”，清晨的第一杯水尤其顯得重要。這第一杯水到底該怎麼喝？
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。
有人認爲晨起喝淡鹽水有利於身體健康，這種認識卻是錯誤的。研究認爲，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起牀如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峯，喝鹽水會使血壓更高。
清晨喝水必須是空腹喝，否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水，因爲飲水速度過猛對身體是非常不利的。
