硫磺熏製生薑獲取暴利
據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺對其進行熏製，使正常情況下視覺不夠美觀的生薑變得嬌黃嫩脆，之後在市場上高價出售獲取暴利。
近日，我國的食品安全問題再度敲響警鐘，由之前的“三聚氰胺奶粉”到最近的“染色饅頭”以及“牛肉膏”，而在湖北省宜昌市，又有一種食品出現了問題，那就是我們經常食用的生薑。
現場查獲“毒生薑”近1噸
4月15日，湖北省宜昌市萬壽橋工商所執法人員接到羣衆舉報，在轄區一座大型蔬菜批發市場內，查獲兩個使用硫磺熏製“毒生薑”的窩點，現場查獲“毒生薑”近1噸。據工商執法人員介紹，不良商販將品相不好的生薑用水浸泡後，使用有毒化工原料硫磺進行熏製，薰過的“毒生薑”與正常的生薑相比，看起來更水嫩，顏色更黃亮，就像剛採摘的一樣。目前，案件正在進一步查處當中。
專家：無疑在食用慢性毒藥
根據醫學專家介紹，硫磺是一種金屬硫化物，如果滲入到食物中被人食用後，輕度的會出現頭昏、眼花、精神分散，全身乏力等症狀。若長期食用，嚴重的會影響人的肝腎功能。更令人擔憂的是，這些商販薰生薑用的硫磺來路不明，其中可能含有雜質和重金屬，從而對人體健康構成更爲嚴重的威脅。
如果這種中毒是慢性的，只有身體內的這種毒素積累到一定程度以後纔會表現出症狀。其次，硫磺熏製食品會發生一系列化學反應，容易對人的腸胃造成一定的刺激，如果經常食用這類食品，無疑是在食用慢性毒藥。
一句話點評：食品安全執法檢查組何時抵達？
