大家在日常生活中應該注意膽固醇的含量，膽固醇的高徐心血管疾病有很大的關係，平時大家需要注意合理的調節自己的身體，有效地預防心臟病，避免對人體導致更多的危害並且在日常生活中，大家需要注意一些控制飲食方法，那麼春節期間如何飲食可以控制膽固醇高呢？
控制膽固醇偏高的食物—山藥
膽固醇偏高怎麼辦？吃山藥就可以有效的控制膽固醇偏高的現象哦。山藥中含有的黏液蛋白能夠有效的減少皮下脂肪的沉積，因此可以避免肥胖症。除此之外，常吃山藥還能促進新陳代謝、提高消化能力、幫助擴血管、改善血液循環，從而讓人體在相等的時間裏消耗更多的脂肪。
控制膽固醇偏高的食物—蘋果
蘋果是我們生活中常見的水果之一，常吃蘋果也可以控制膽固醇偏高。這是因爲蘋果中所含有的果膠成分有助於降低膽固醇的作用。另外，蘋果中富含的鉀元素可以排除人體內多餘的鈉鹽，因此可以消除下半身浮腫的症狀。吃蘋果不僅可以控制膽固醇偏高，還有助於減肥。
控制膽固醇偏高的食物—玉米
大家都知道玉米的營養價值高，你還不知道吃玉米可以控制膽固醇偏高吧。玉米中含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂、硒以及胡蘿蔔素、維生素等多種營養元素，它還富含了纖維質，經常吃可以有效的控制膽固醇偏高。而且玉米的食用方法有很多，可以同許多的食材搭配食用，因此食用非常方便。
膽固醇高不能吃的食物
1、減少動物性脂肪的攝入，比如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。
2、生活中的蛋黃膽固醇的含量是很高的的，包括魚子，魷魚含量都是很高，所以儘量不要吃。
3、嚴格戒酒，因爲酒會促進內源性膽固醇和甘油三酯的合成，從而導致血脂升高。
4、不能吃膽固醇含量的海鮮，如蝦、蟹、沙丁魚、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏和蛤的膽固醇含量都是比較高的。
5、糖分是膽固醇的原料，這是很多人都知道的，所以精緻的挑食生活要少吃
