在現在的社會，人們的生活越來越好了，生活質量就在不斷地提高。又因爲平時不注意飲食等方面的平衡，就會出現不同的疾病，例如高膽固醇。那麼，今天就讓我們來了解一下哪些是膽固醇高的食物以及膽固醇高的危害吧。
膽固醇高的食物有哪些?
雖然說膽固醇是我們人體所必須的營養物質，但是如果膽固醇過高了也是會對人體起到適得其反的後果的。因此，我們在日常飲食中就應該適當地攝入膽固醇。那麼，含有過高的膽固醇的食物又有哪些呢?
第一就應該是動物的腦子含有的膽固醇的量最多了。例如：如豬腦、牛腦、羊腦等，這些食物在平時就不應該過度攝取，也不應該長時間攝取。
第二便是禽蛋黃了。例如鹹鴨蛋黃、雞蛋黃、鵪鶉蛋黃、松花蛋黃等食物，這些食物一般來說一天就最多吃一個就好了，不然很難消化，也很可能讓自己的膽固醇增多。
第三是含有膽固醇也比較多的便是禽蛋和動物的內臟了。例如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚等食物，這些則需要我們自己來控制日常的飲食量和時隔段的量了。
第四含有膽固醇中等量的食物如下：豬心、豬舌、豬肥肉、、花鰱、青魚、河蟹等食物，即使它們含量不是最多的，卻也是很有可能導致膽固醇增多的因素。因此，我們也應該對這些食物的攝入量加以相關的重視，避免出現膽固醇高的疾病。
那麼，爲了控制體內膽固醇的含量在正常的水平上，我們就需要合理安排飲食了。這便很明顯了。不要過度地食用含膽固醇高的食物，而攝取膽固醇較低的食物來維持人體所需要的量就好。
膽固醇高的危害有哪些
1、會加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎臟疾病。
2、會減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風機率會隨着增加。
3、會阻塞心臟動脈和使其變窄，更容易引發心臟病。
4、會使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。
