長壽是每個人的夢想，誰都希望自己能夠延年益壽。那麼如何長壽呢？長壽祕訣的第一法寶是什麼呢？帶朋友們去了解一下。
飲食清淡十大長壽祕訣之首
據香港《大公報》報道，香港人口老化，要延年益壽，港人應注意飲食健康。基督教家庭服務中心項項調查發現，飲食清淡是長者的“十大健康長壽祕訣”之首。
此外，煲湯也是香港的一種飲食文化。很多香港人都懂得一些基本的中藥配伍理論，家家都有一手煲老火靚湯的絕招，知道選擇不同的藥材和季節管理身體、調理體質。
香港人還非常重視體檢，除了全面的健康體檢外，還會根據年齡、性別、症狀等細分去做不同的針對性檢查。一旦發現問題，就會及早接受治療，真正做到了少得病、晚得病，得了病早點治，不把小病拖成大病、重病。
飲食是最多長壽老人共有的祕訣，那麼你知道哪些食物能長壽嗎？
六大長壽食物
1.山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽，還是極好的“食物藥”。有利於脾胃消化吸收，並預防心血管疾病。
2.鮭魚
鮭魚是世界上珍貴的魚種，也叫三文魚、鱒魚、大馬哈魚。富含歐米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助於降低患抑鬱症、心臟病、癌症、阿茲海默症等疾病的風險。
3.小米
體弱多病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。
4.蘿蔔
蘿蔔是地地道道的老人保健食品。中醫認爲，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，並有補益功效。
5.黑巧克力
製作巧克力的原料是可可豆，它裏面含有豐富的天然抗氧化物“類黃鹼素”，可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利於血管暢通，也使罹患心臟疾病的風險大爲 降低。
6.海帶
熱量低且充滿膠質丶礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做爲宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。
