北京市食品藥品監督管理局今天公佈糉子市場抽查情況,共抽檢糉子產品102批次,本市生產廠家生產的糉子樣本檢驗全部合格,流通環節抽取的兩個糉子樣本菌落總數超標,整體抽檢合格率爲98.04%。食藥監局已對不合格糉子經營者開展調查覈實,並對不合格食品採取了控制措施,責令經營者停止經營。
此次專項檢查中,生產環節抽取了8家本市生產企業生產的糉子產品42批次,流通環節抽取北京、河南、山東、浙江等省市14家廠家生產的糉子產品60批次,對總砷、鉛、防腐劑、黃麴黴毒素B1、菌落總數、大腸菌羣、鋁殘留量等指標進行了檢驗。檢查中未發現糉子存在包裝不合格或生產日期過期的現象。