新西蘭奶粉跌下“神壇”的事實警示中國乳企，需要潛下心來重建信心體系，同時通過透明化生產過程等手段向國人證明自己產品的品質。
中國海關最新數據顯示，2014年1-11月我國進口奶粉量達到88.4萬噸，同比增加20.25%，進口額爲43.12億美元，同比增加44.09%。進口的主要國家和地區分別爲新西蘭、美國、澳大利亞和歐盟，其中新西蘭仍然是我國乳粉的重要進口國，其佔比達到78.81%。
究其原因，是“三聚氰胺”事件讓中國的父母們有如驚弓之鳥，不再相信國產奶粉，而“洋奶粉”則被中國消費者寄予了“高品質”的信任，尤其是新西蘭奶源的配方乳粉在中國一直被視爲質量的黃金標準。不過，“洋奶粉”似乎並沒有對得起中國消費者信任。新華食品統計發現，在2013年10月至2014年11月國家質檢總局公佈的不合格進境乳製品名單中，共有來自34個國家和地區430批次的乳製品被檢不合格，主要來自新西蘭、中國臺灣、澳大利亞、意大利和法國等國家和地區，違規使用化學物質、超過保質期、菌落總數超標和大腸桿菌超標爲不合格主要原因。
在430批次不合格進境乳製品名單中，新西蘭、法國、澳大利亞分別以檢出60批次、43批次、32批次列第一、第四、第六，所佔列不合格乳製品批次分別爲13.95%、10.00%、7.44%。經數據分析，新西蘭和澳大利亞這兩個乳品出口大國合計佔有不合格批次的21.39%，即近1/4的不合格乳製品來自新西蘭、澳大利亞。
讓新西蘭奶源名聲受損的，還有此前發生的恆天然肉毒桿菌事件。雖然這起恐慌事件經證實只是虛驚一場，但是質量問題的質疑種子已經埋下，國內消費者對於新西蘭奶粉的神一般的信賴破裂，荷蘭奶粉和德國奶粉開始取代新西蘭奶粉，成爲奶爸奶媽的新選擇。同時促使配方乳粉企業減少從新西蘭進口奶源，有些企業還宣傳稱歐洲是他們產品的奶源，因爲對於消費者而言，“歐洲”標籤提高了產品的聲望。
對新西蘭奶粉的信任正在被一點點地消磨掉，中國消費者逐漸接受了這麼一個道理：國外的乳粉同樣也會存在一定的質量問題，而且國外乳粉的制定標準都是依據當地人的體質，有時候並不太適合中國人的體質。那麼，問題來了，國產奶粉的機會來了嗎?來自銷售終端的信息顯示，雖然有許多消費者購買進口乳粉，但隨着一些品牌的進口乳粉被曝質量問題，部分消費者也越來越傾向於購買國內乳粉。
我國自身也是全球第四大牛奶生產國，不過，在經歷了不到20年的迅速擴張後，國內乳品廠生產的乳製品無論質量還是價格都無法與傳統的牛奶生產國相比。對於中國乳業來說，此時是收復失地的極佳機遇。不過，新西蘭奶粉跌下“神壇”的事實也警示中國的乳製品企業，需要潛下心來重建信心體系，同時通過透明化生產過程等手段向國人證明自己產品的品質。
要想改變“洋奶粉”在中國市場一家獨大的局面，需要嚴格執行食品企業紅黑名單制度，將各個環節的食品安全違法行爲暴露在政府、企業和消費者的立體監督之下，不僅能夠嚴懲、打擊違法的個人和團體，更能夠讓食品質量過硬的國內乳企脫穎而出，從而佔據更多市場份額。
