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孕婦可以吃酸菜魚嗎?且看小編給大家分析。
孕婦可以吃酸菜魚嗎?酸菜魚是由醃製的酸菜和魚一併煮制而成。多數都會放很多辣椒。吃起來十分過癮爽口。就酸菜魚的材料來看，孕婦吃魚是沒有問題的;但酸菜是一種醃製食物，醃製食物中含有大量的亞硝酸鹽，是一種容易致癌的物質;偶爾吃下醃製食物是可以的，天天吃就對健康不利了。
孕婦可以吃酸菜魚嗎?醃製蔬菜的過程中，維生素C被大量破壞，幾乎“全軍覆沒”。大量吃醃菜，會導致人體維生素C缺乏進而導致免疫力下降，缺乏維生素C對孕婦和胎兒都不好。並且，由於酸菜中含有很多酸性物質，進食後在整個消化道形成酸性較大的環境，對人體吸收其他營養也不利。人體缺乏維生素C，抑制腎內草酸鈣沉積和減少結石形成的能力降低，還會增加形成結石的機率。
專家提醒：適當吃點醃菜可以增加食慾、調節胃口，但若嗜食成癖，長期食用，就容易引起各種疾病。
可見孕婦吃多了酸菜魚並不好。不僅如此，辛辣的酸菜魚更不要吃，因孕婦是不宜吃辛辣的。胃口不好的孕婦建議多吃楊梅、菠蘿等水果開胃。
