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秋季如何養胃健脾 四大養生粥推薦

來源:爵士範    閱讀: 2.99W 次
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秋季爲什麼要養胃健脾

“陽消陰長”的過渡

秋季之後,很多人都知道要潤肺,防燥,常常會忽略對脾胃的保養,殊不知,進入到秋天之後,人體正處於“陽消陰長”的過渡階段,而脾胃怕涼,在潤肺的同時,還應該保養好脾胃健康。

秋季如何養胃健脾 四大養生粥推薦

天氣轉涼

立秋之後,天氣漸漸轉涼,晝夜溫差變大,氣候寒熱多變,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,一不小心就容易引起胃病,尤其是患身胃功能不好的人,容易致使胃病復發,因此,要注重養胃健脾,防止疾病的發生。

補夏季虛損

夏季氣溫高,絕大多數人都偏愛吃冰冰涼涼的食物,而生冷的食物吃得多了,十分影響脾胃功能,到了秋季以後別忽視了健脾養胃,可以適量吃些清熱的食物防秋老虎,同時,還要應適量的吃些清補的食物,如鴨湯,豬排骨湯,魚湯等。

秋季來臨,正處於“陽消陰長”的過渡階段,再上加晝熱夜涼、氣候寒熱多變,再加上人們的食慾到了秋季以後會有所增加,腸胃負擔過重易誘發胃病,因此,要注意脾胃的護養。

秋季如何養胃健脾

格外注重保暖

脾胃最怕低溫的刺激,尤其是患有慢性胃病失,要格外注重胃部的保暖,不要長時間吹空調,早晚溫差變大,要注意添衣保暖,夜晚睡覺蓋好被褥,少吃生冰涼,以及生冷的食物,爲脾胃創建一個溫暖的環境。

秋季如何養胃健脾 四大養生粥推薦 第2張

管住自己的嘴巴

除了少吃生冷的食物外,還要注意不吃過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,抽菸酗酒,不要吃太多的油膩食物,尤其是早晚,否則會給胃腸增加太重的負擔,並使脂肪攝入過量,三餐定時定量,注意細嚼慢嚥,對胃黏膜有保護作用。

吃果不吃瓜

瓜類食物多屬陰寒性質,夏季可以適量的多吃些,但到秋季之後,瓜類食物要適可而止,吃多了會損傷脾胃,可以用果類食物來代替,像是梨是秋季最佳水果,可以潤肺解燥,煮熟後還可以健脾益胃,蘋果可改善腸胃功能,龍眼則安神、補血。

常做腹部按摩

將雙手的掌心相互搓熱,右手手掌掌以肚臍爲中心,順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次,再以左手手掌逆時針方向按摩腹部36次,可每天早晚按摩,促進脾胃消化吸收功能,還用促進腸道蠕動。

運動益脾胃

散步運動量雖不大,但效果卻很明顯,並且不受年齡、體質等條件的限制,散步可以增強肌內力量,促進身體的血液循環與新陳代謝,增強臟腑功能,每次散步的時間個人狀況而定,達到不喘粗氣,微微出汗的狀態就好。此外,堅持瑜伽運動可以有效改善脾胃虛寒情況,促進促進消化吸收、增強免疫力,改善血液循環。

秋季喝什麼粥健脾胃

秋季如何養胃健脾 四大養生粥推薦 第3張

1、南瓜粥

南瓜粥健脾養胃效果好:《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以好連皮一起食用,如果皮較硬,就用刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素,所以儘量要全部加以利用。

2、紅薯粥

紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。另外,它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑,有助於清除體內的自由基。

3、土豆粥

土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫認爲,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。

4、鐵棍山藥黑芝麻粥

鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。 

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