每當新陳代謝水平增強，人體在相同時間內消耗的熱量也會隨之升高。如果能將一天的新陳代謝都保持在一個較高的狀態，那麼身體就會象一臺發熱機器，把身體裏多餘的脂肪全部燃燒掉。
怎樣增強新陳代謝
1、 飲水
水是人體“能量工廠”燃燒熱量的必備物質，食物、咖啡因都需要水來輔助分解和稀釋。沒有水就會降低人體的新陳代謝水平。喝水也要講究方法，一次性飲水太多容易對腎臟造成負擔，因此，喝水也提倡“少飲多餐”。每天如果能喝下 1.5升水，每年能夠多燃燒17400卡的熱量，相當於減重5磅。
2、早餐
不要小看早餐的能力，早起的時候恰好是新陳代謝改變的時段，如果在這個時候吃上一頓豐盛的早餐。身體在迅速甦醒的同時，就會“知道”：一天的能量供應開始了。經常吃早餐的人，通常會比較精力充沛，不容易長墜肉。
3、活動
活動並不等於運動，提到運動就頭疼的人應該養成一種多活動的生活方式。可以以步代車，爬樓梯代替電梯，自己動手做飯和打掃房間都能夠增強新陳代謝的水平。即便是運動，也可以輕鬆愉快，不必重複堅持和考驗耐力，而是適當的變換運動的方式和種類，用最快樂的方式，燃燒更多的脂肪。
增強新陳代謝的食物
豆類
豆類可以讓你產生更多飽足感。其中，黃豆、黑豆還含有卵磷脂，降低膽固醇水平，保護心血管，強化肝臟，讓新陳代謝處於一個良好的狀態。
大蒜
歷史最悠久的健康食物，古代東西方文明都將大蒜視作強身健體的食物。大蒜內含有谷胱甘肽等抗氧化物質，在補充抗氧化物質後，細胞更具活力，體內酵素的活性也更加好。
花椰菜
十字花科的蔬菜不但抗氧化，而且擁有高纖維與高水分含量，是一種可以幫助你感覺飽足，且增加燃燒脂肪能力的食物。
粗糧
穀物當吃過食物，尤其是精緻的澱粉之後，身體就會分泌以降低血液中的血糖濃度。而糙米、燕麥、薏米這些粗糧穀物，升血糖指數低，不會讓身體釋出過多胰島素。胰島素的刺激和脂肪的合成有關，如果血糖上升的速度不那麼快，對胰島素的刺激小，脂肪也就不會合成得那麼多。進一步配合運動，會讓肌肉增長，脂肪減少，新陳代謝也會變得更加健康。
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