有一些人看到自己臉色比較蒼白就會認爲自己是貧血，因此會喝大齡的薏米紅豆粥來治療。的確，薏米紅豆粥具有治療貧血的功效，不過，薏米紅豆粥不是普通的大米粥，而是一種保健湯品。因此，怎麼喝，什麼時候喝，每次喝多少都是有所講究的。下面就來說一說紅豆薏米粥的服用方法。
薏米紅豆粥的功效
薏米，在中藥裏稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列爲上品，它可以治溼痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分爲人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的“消腫”作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
天天喝薏米紅豆好嗎
專家告訴我們可以喝，但是一定要注意適量，最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量，這個量對於身體是最有好處的，同時也不會損傷脾胃。在日常吃薏米紅豆粥的時候，可以適量的加入一些粳米進行熬煮，這樣能夠更好的達到清熱利溼以及消暑消腫等等的效果。薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之後，非常的適合夏季服用。不僅能夠達到消除水腫的作用，同時還能夠美白皮膚，對於女性來說，是一種很好的美容聖品。
專家告訴我們，薏米紅豆粥雖好，然是他仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠作爲小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則並不利於身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。
想要在喝薏米紅豆粥的時候獲得最佳的效果，那麼一定要選擇好正確的時間點。專家告訴我們，在每天的早飯之後以及午飯之前，這兩個時間段是喝這種飲品的最佳時間段，才能夠獲得最好的效果。這主要是由於在早上的9~11點之間，這個時候脾胃開始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護脾胃的食物，對於促進脾胃的工作效力、保護脾胃有着很好的效果。所以說，這個時候吃這些食物，對於身體纔是最好的，並且身體也會更加容易吸收，如果在錯誤的時間段喝，那麼不僅不能夠很好的保健身體，反而容易對身體造成更大的損傷。
在熬粥的過程中，很多人即便是熬了很長時間，紅豆以及薏米就是不容易煮爛。這時候可以選擇在鍋裏面加入足量的水，然後將鍋燒開，之後關火，不要打開蓋子，讓紅豆以及薏米悶半個小時。如此反覆兩次，肯定可以煮爛紅豆以及薏米。
