黑米是特別有營養的，而且黑米補鐵，黑米可以烏髮，作用很大，再加上黑米芝麻粥的完美結合，每天通過喝黑米芝麻粥，就會對身體的健康特別有益處，所以很多家庭主婦，想全面瞭解一下黑米芝麻糊的做法，下面內容就做了詳細的介紹，你可以來全面瞭解一下。
1、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬於糯米類。營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
2、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步驟
1 將黑米洗乾淨，然後用清水浸泡4~5個小時;
2 然後將泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;
3 然後開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米粘鍋;
4 然後煲至黏稠狀態，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
1 功能主治：補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等
以上的內容就全面介紹了黑米芝麻糊的做法，所以在全面瞭解以後，由於這樣的一種粥，對於身體特別有營養，所以對於很多家庭主婦，可以通過以上全面的介紹，瞭解一下黑米芝麻粥的做法，通過學着製作，讓自己每天都能吃黑米芝麻粥。
