夏季作爲一個關鍵的季節，天氣比較炎熱，大家都比較喜歡吃一些清冷的食物，還喜歡吃一些生的食物，但是由於這些食物。不能夠給我們的身體結構的足夠的營養，所以還是需要多吃一些滋補的食物，那麼雞湯作爲其中的一種在夏天這樣的特殊季節當中適合喝雞湯嗎？
食用雞湯好處 ： 雞湯進補有什麼好處呢？除了知道補身體，有沒有其它的功效呢，請看： 雞湯，特別是老母雞湯，向來以美味着稱，“補虛”的功效也爲人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。 雞湯的作用可能是通過激活中樞組織胺神經系統等，涉及到調節情緒等方面來有助於體力和腦力的疲勞恢復， 達到提高抗應激能力及抗憂鬱作用。 緩解感冒的症狀 雞湯，不是治療感冒的藥物，但能緩解感冒的症狀，以及改善人體的免疫機能，這是因爲雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。 在戰勝感冒和流感過程中，雞湯是一種積極的“非正規軍”。
在冬季，這種比較敏感的時期，我們多喝些雞湯，對健康的人來講，有助於提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對於那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利於其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。 但夏季進補則補錯季節 在夏季一般原則應該強心健脾，若滋補進食雞湯，卻有許多人出現流鼻血。原來這些人，氣血較旺盛，誤喝補氣活血的藥膳食療靚湯，這就是補錯了對象和季節。 夏季本來是要以清補爲主打，可是有一些菜館卻偏偏要推薦烏雞、老母雞湯這樣一類溫補的靚湯，這對許多人就適得其反;正確選擇應是鴨湯或鴿子湯。
夏天，是不太適合喝雞湯的，在冬天我們可以儘量的去多喝一些雞湯，可以有效的提高自己的身體免疫力預防各種各樣的疾病，在夏天雞湯比較容易會變質，但是使用雞湯不會給我們的身體帶來任何的危害，對於夏天是不適合喝雞湯還是要根據自己的身體狀況來判斷的。
