烏龍茶它具有非常好的溶脂瘦身的作用，對於很多身體偏胖的朋友來說，在減肥期間適當的喝一些烏龍茶，都能夠使得減肥效果得到明顯的提升，它裏面所含有的單寧酸，對於脂肪的快速代謝是非常有好處的，並且除了減肥之外，烏龍茶對於我們身體很多的疾病也會有很好的防治作用。
烏龍茶之所以流行，完全是因爲它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因爲茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。
大家都知道，烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、白牡丹，以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣，可以任君挑選。
實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
烏龍茶的保健功能：茶功如神，早已爲人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的："一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。"宋代吳淑《茶賦》說："夫其滌煩療渴，換骨輕身，茶茹之利，其功若神。明代李時珍《本草綱目》雲："茶苦而寒，陰中之陽，沉也降也，最能降火。"烏龍茶是我國特種名茶，經現代國內外科學研究證實，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
在平時吃了一些比較油膩的食物之後，適當的喝一些烏龍茶能夠緩解15個人所帶來的油膩感，經常喝烏龍茶還能夠有效地增強人體的免疫能力，消除身體總出現的疲勞感，尤其是在下午感覺到睏倦的時候，喝點烏龍茶也會有很好的提神作用。
