陳皮是生活中很常見的食材，大多數人都喜歡陳皮泡水，對身體有很大的幫助。那麼，陳皮泡水配什麼最好？陳皮泡水放多少片？一起來看看帶來的介紹吧！
全文目錄
1、陳皮泡水配什麼最好
2、陳皮泡水放多少片
3、陳皮泡水苦是怎麼回事
陳皮泡水配什麼最好
陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的功效，和不同藥材搭配泡水的話會加強陳皮不同的功效，常見的陳皮搭配蒼朮、厚朴可加強燥溼化痰，搭配山楂、神曲可緩解食積氣滯、脘腹脹痛，搭配枳實、生薑可緩解胸痹、胸中氣塞短氣，因此根據自身情況用陳皮搭配合適的藥材泡水就是最好的。
陳皮泡水放多少片
建議3-5克。
由於陳皮乾片大小不一，重量上會有一定的差異，因此建議按克數服用是比較合適的，陳皮喝起來有一定的酸味，如果泡水過太多的話，容易導致胃酸分泌過多對腸胃不適，所以用陳皮泡水的時候最好控制在合理範圍內，以免對身體造成不適，臨牀上陳皮藥用的劑量一般在3-10克左右，普通人用陳皮養生泡水建議3-5克就可以了。
陳皮泡水苦是怎麼回事
年份短
陳皮泡水味道苦的話考慮是放置年份短，1-3年陳皮有刺激香味，果酸味重；5-8年陳皮帶清新的陳香味，煲湯口感中的苦味不大，但泡水還是會帶苦、酸、澀的情況。
原材料差異
陳皮可分柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)、大紅皮(紅皮)三種，青皮泡水會出現較明顯的苦澀味，黃皮中等，紅皮苦澀味最輕。
泡太久
陳皮味辛、苦，浸泡時間過長的話也會有苦澀味影響口感，建議陳皮最好在20分鐘內飲用完會比較好。
