很多人愛喝冬瓜玉米湯，其原因在於它對人體的功效很大。首先冬瓜含有豐富蛋白、多種維生素，粗纖維，可以潤膚美容、減肥降脂。玉米含植物纖維素、鎂和硒，不僅抗衰老，也有減肥功效，所以這兩種材料做成的湯很受求美者歡迎。有人也說冬瓜玉米湯是可以瘦臉，那麼是不是真的呢？
想成功瘦臉，應注意多攝取含鉀高的食物。鉀能促進體內代謝功能，排除因飲食不當或生活習慣不良所產生的臉部腫脹問題。此外，高纖維的海藻類、豆腐、豆乾及青菜、水果，都是瘦臉的好朋友。
冬瓜玉米湯真的瘦臉嗎？答案是肯定的。因爲冬瓜和玉米有去脂肪、去水腫作用，而且這種湯的煮法也非常簡單，持續喝一至兩個月，一定能見效。要少吃高鹽分食物，否則會加重浮腫。
我們清楚的瞭解到冬瓜玉米湯能有效瘦臉。下邊我們再來看看這道會瘦臉的冬瓜玉米湯如何做？
原料：
胡蘿蔔375克、冬瓜600克、玉米2個、冬菇（浸軟）5朵、瘦肉150克、姜2片、鹽適量。
做法：
1、胡蘿蔔去皮洗乾淨，切塊。
2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3、玉米洗乾淨，切塊。
4、冬菇浸軟後，去蒂洗乾淨。
5、瘦肉洗乾淨，汆燙後再洗乾淨。
6、煲滾適量水，下胡蘿蔔、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、薑片，煲滾後以慢火煲2小時，下鹽調味即成。
冬瓜玉米湯的做法小貼士
食物相剋：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
愛美是人的天性，想要瘦臉選擇美味的冬瓜玉米湯是個不錯的選擇。尤其冬瓜和玉米這兩種食物本身功效很大，在混成一起熬成湯，玉米的濃香味與冬瓜的清新味結合，湯汁美味，有淡淡甜、淡淡苦，且冬瓜吃起來也很脆，可謂是真的美食又美人。
