產後月子食譜 參須鱸魚湯
原料：鱸魚1小條，參須15克，紅棗6顆，姜2片。
做法：
1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟，洗淨，切塊。
2、香油入鍋燒熱，放薑片煎香;加入鱸魚煎至兩面表皮呈金黃色後，起鍋。
3、鱸魚、薑片放入湯鍋中，加參須、紅棗、米酒和4杯熱水，以小火燉煮1小時;最後加鹽調味即可。
營養價值：
參須能益氣補血、安神;紅棗可益脾胃、補血。搭配富含蛋白質和維生素的鱸魚，能補氣養血，有利於產後恢復元氣。
