夏季是急性胃炎的高發期

來源：爵士範閱讀: 8.85K 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

在我國，急性腸胃炎以夏、秋兩季發病率爲高發期，其一般潛伏時間爲12-36小時。進入夏季後，由於氣溫高、溼度大，食物易腐敗、變質，一不小心讓細菌、病毒侵入腸胃，就會導致患者上吐下瀉、腹痛不已，很是難受的。

爲什麼到了夏天，急性腸胃炎的發病率特別高呢?日常生活中，又該如何做纔能有效預防急性腸胃炎的發生呢?爲此，本期醫生媽媽特地爲大家介紹急性腸胃炎的預防與治療知識，幫助大家在夏季呵護好自己的腸胃健康。

一、認識什麼是急性腸胃炎

急性胃腸炎是胃腸粘膜的急性炎症，病程較短，多發於夏秋季，其臨牀表現多數在進食後數小時至十幾小時突然起病，表現爲腹痛、腹瀉、嘔吐，或伴有不同程度的發熱、惡寒、軟弱無力、頭昏、口.苦等症狀。以腹痛、嘔吐爲主者，稱急性胃炎；以臍周圍及下腹痛及腹瀉爲主者，稱急性腸炎，二者兼有者，稱急性胃腸炎。吐瀉嚴重者，可出現脫水、休克和酸中毒等症狀。脫水嚴重者，可出現口乾，尿少，皮膚鬆馳，眼球凹陷，四肢發冷，血壓下降等病徵。

引起急性胃腸炎的原因有很多。細菌、病毒、不潔食物、飲食不當是引發急性腸胃炎的主要原因。如未經徹底煮熟的食物，如蝦、蟹、蠔等，以及沒有洗乾淨的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃腸炎。特別是生魚片等生海鮮，雖然味道鮮美，但在高溫環境下一旦儲存不當很容易污染變質。一旦被人誤食，很容易引起腸胃不適等症狀。

其次，在夏天，除了飲食不潔極易引發胃腸道疾病外，過度依賴冰箱，貪吃冷飲，也是消化系統健康的“宿敵”。不少人都習慣於把冰箱視作“消毒箱”，甚至是食品的“保險箱”，於是在冰箱中長期儲存大量食物，又不定期清潔冰箱。殊不知，食物在冰箱中保存時間過久，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在溼冷的影響消化液的分泌，使免疫力下降。久而久之，引起腸胃炎的發生。

另外，進入夏季後人往往會覺得食慾不振，造成飲食不規律，引發急性腸胃炎。這是因爲隨着氣溫的升高，人體的神經會經常處於緊張狀態，內分泌會產生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，就容易導致消化力減弱。因爲覺得胃口不好，不少人忽略了定時進餐，有一頓沒一頓，或者只吃蔬菜，不吃葷菜。特別是有些想要減肥的女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。這種做法不僅不利於胃腸道健康，容易引發胃炎及潰瘍性疾病，而且飲食結構的失衡還會導致人體抵抗力的整體下降。

二、腸胃炎的診斷治療

急性腸胃炎在臨牀上的主要表現爲噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，嚴重者可致脫水、電解質紊亂、休克等。病人多表現爲噁心、嘔吐在先，繼以腹瀉，每日3—5次甚至數十次不等，大便多呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發熱、全身痠痛等症狀。

人患急性腸胃炎後，其症狀的嚴重程度取決於感染的病毒數量和食用變質食物微生物的含量。由於每個人抵抗力不同，病情也會因人而異。不少人患病後往往會從突然失去食慾、噁心和嘔吐開始，有的還可聽到腸鳴聲，出現腸絞痛、腹瀉和便膿便血等症狀；還有少數病人會因劇烈的嘔吐、腹瀉造成脫水及低血壓，病情會在幾天內迅速加重。出現這種急重症狀，患者需要馬上送醫院急診救治。

1.一般治療

儘量臥牀休息，病情輕者口服葡萄糖--電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%—10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝入清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。

2.對症治療

必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄，1日3次。止瀉藥：如思密達，1日2～3次。

3.抗菌治療

抗生素對本病的治療作用是有爭議的。對於感染性腹瀉，可適當選用有針對性的抗生素。但應防止濫用。

三、急性腸胃炎的飲食護理

初期：正是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以、在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、雞蛋麪糊、細掛麪等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，以補充體內水、維生素和電解質的不足。

好轉期：可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。宜採用少食多餐的方法、每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

恢復期：要特別注重節制飲食，飲食上宜吃些清素、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜薹等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。

注意事項：

1.急性胃腸炎患者應臥牀休息，注意保暖。