1、連銀大柴薑湯
柴胡、生薑各15克，連翹、銀花、大黃、萸芩、芍藥、枳實、半夏各9克，大黃6克，大棗5個。上述各味加水適量，共煎服。解表攻裏，適用於急性扁桃體炎（急性扁桃體炎：齶扁桃體的一種非特異性急性炎症，常伴有一定程度的咽黏膜及咽淋巴組織的急性炎症。常發生於兒童及青少年。）。每日1劑，每日2～3次。
2、百合羹
選百合20克，桑葉9克。將百合去衣，加桑葉所煎出的汁，合煮爲羹，每日食1小碗。此方對慢性扁桃體炎、咽部微痛、微癢、喉核肥大、潮紅、喉核上或有黃白色膿點等症狀均有很好效果。
3、金銀花粥
銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花洗淨，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖。再煮沸即成，每日l～2劑，連續3～5天。
4、白菜根茶
白菜根1個，白蘿蔔3片，側柏葉（帶枝如手掌大）1塊。將上藥放入砂鍋，加水750毫升，煎沸20分鐘，取汁代茶飲用，每日1劑，分2次飲服，連飲3-10日痊癒。
5、橄欖粥
蘿蔔100克，橄欖5個，蒲公英少許，大米50克。蘿蔔、橄欖、蒲公英一同搗碎，裝入紗布袋，加水適量;大火煮20分鐘後撈去紗布袋，放入大米，加溫開水適量，共煮成稀粥。早餐食。清熱，解毒，消腫。
6、魚腥簟粥
腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。將魚腥草洗淨。加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥;或將鮮魚腥草擇洗乾淨，切細，待粥熟時調入粥中，納入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連續3～5天。魚腥草有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功，故能有效治療扁桃體炎。
7、酸梅青果湯
酸梅6克，青果（橄欖）25克，白糖適量。將酸梅及青果放入砂鍋內浸泡半天，然後煎煮，服時加白糖調味。
8、胖大海茶
胖大海4～6枚，冰糖適量。將胖大海洗淨，放人碗內，加入冰糖調味衝入沸水。每日l劑，分2次飲用，一般2～3日即顯效。
