不同國家與地區胃腫瘤的發病認與死亡率是有明顯差距的，在我國胃腫瘤是一種影響患者身體健康的疾病，那麼，誘發胃腫瘤的發病因素有哪些呢？下面我們爲大家詳細介紹。
胃腫瘤的確切因素並不十分清楚。研究發現，飲食因素，食用發酵或黴變的食物、高鹽食品、吸菸，另外胃腫瘤家族史、胃良性疾病如胃潰瘍、良性息肉等均爲胃腫瘤的高危因素。
一、喜食醃漬食品和燻烤食品。醃漬食品、燻烤食品中可形成亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質，後者可直接致癌。
二、常食不新鮮食品。黴變的食物及糧食，不新鮮甚至腐爛的蔬菜，罐頭、飲料中的防腐劑和不潔的飲用水等均含有強致癌性亞硝胺化合物。
三、食用新鮮水果和蔬菜少。
四、攝入過多的高鹽飲食。這是誘發胃腫瘤的發病因素之一，其實，食鹽本身並無致癌作用，但攝入高濃度食鹽可損壞胃粘膜屏障，增加對致癌物質的易感性，增強患胃腫瘤危險性。
五、暴飲暴食，喜歡吃幹、硬、燙食物。進食快，三餐不定時和生氣時進食等不良的飲食習慣均可成爲胃腫瘤發生的誘因。
六、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃動物性食物和豆類食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日熱能的來源以碳水化合物爲主。
上述是關於誘發胃腫瘤的發病因素的介紹，如果您還有其他問題，可以到我院詳細諮詢。
