淋巴瘤病人的食療措施

淋巴瘤病人的食療食譜舉例：

1、海帶紫草牡蠣肉湯：海帶50克，紫草10克，牡蠣肉250克。將海帶用水發脹、洗淨切細絲，放水中煮至熟軟後，再放入紫草牡蠣肉同煮，食鹽、油適量調味即可食用。

2、山藥杞子燉牡蠣肉：淮山藥30克，枸杞20克，牡蠣肉100克。將山藥洗淨切片，枸杞洗淨揀去雜質，牡蠣肉洗乾淨一起放入鍋內，放水適量，放入薑絲、油、食鹽適量，煮沸後轉文火燉30分鐘。即可食用。

3、海帶猴頭菇湯：幹猴頭菇30克，海帶50克。將海帶用清水浸泡，洗去鹹味，切成條狀。取猴頭菇洗淨，溫水泡開，切成塊，然後一起放入砂鍋中加水適量煮湯，沸後加入油、上等魚露、蒜、蔥少量，再煮片刻即可服用。

4、枸杞子黃芪烏雞湯

配方：枸杞子30克，黃芪20克，烏雞肉300克，調料適量。

用法：烏雞洗淨，切成塊，枸杞、黃芪洗淨加水，武火煮沸，後改文火燉爛，食肉喝湯，每日一次。

功效：滋補肝腎，養陰清熱

主治：肝腎陰虛之惡性淋巴瘤

5、蝸牛燉豬瘦肉

配方：蝸牛100克，豬瘦肉150克，蔥段、薑絲、黃酒、精鹽、味精各適量。

用法：將蝸牛洗淨，沸水燙，挑出蝸牛肉洗淨，豬肉切成2釐米長、1釐米寬的塊，與蝸牛肉同放入砂鍋內，加清水適量及蔥段、姜、黃酒、燒沸，文火燉至豬肉熟爛，調入味精即可。隨意服。

功效：滋補肝腎，養陰清熱，消腫解毒

主治：肝腎陰虛之惡性淋巴瘤

6、水煮牡蠣面

配方：鮮牡蠣面50克，鮮大蒜15克，麪條適量。

用法：取適量麪條，加水煮至半熟，加入牡蠣肉及切碎的大蒜再煮幾分鐘，食鹽調味，做早點。

7、海帶紫菜湯

配方：海帶絲10克，紫菜10克，調料適量

用法：將二物衝入沸水300毫升，煮沸5-10分鐘，入麻油、味精、陳醋適量，佐餐服食。

功效：鹹寒軟堅，清熱化痰

主治：氣鬱痰結之惡性淋巴瘤

8、貞杞豬肝

配方：女貞子30克，枸杞子30克，豬肝250克，調料適量

用法：將女貞子、枸杞子用水煎30分鐘，加入用竹籤刺過的豬肝，加入調料，用文火煮30分鐘，即可切片食用。

功效：滋補肝腎;

主治：肝腎陰虛之惡性淋巴瘤。