一款凍豆腐幫助降血壓。高血壓病人喜歡到處蒐羅降血壓的食物，不管有用沒有，先來試一試。這也印證了中國人喜歡吃。下面就介紹一款凍豆腐幫助降血壓。
凍豆腐富有彈性，能夠降低膽固醇。因此這道菜對高血壓、動脈硬化及冠心病病人是非常有益的。
凍豆腐幫助降血壓，這道菜怎麼做呢？
砂鍋凍豆腐的做法：
原料：凍豆腐500克，瘦豬肉50克，青菜心、冬筍、水發木耳、精鹽、胡椒粉、蔥絲、薑絲、青蒜適量。
一款凍豆腐幫助降血壓
製作：
1.取凍豆腐放入溫水中解凍，將海綿狀的凍豆腐切成2釐米左右的塊，豬肉切成片;青菜心洗淨，冬筍、水發木耳均切成片，青蒜切成末備用。
2.將沙鍋洗淨。放入凍豆腐，擺入豬肉片，青菜心、冬筍、水發木耳、蔥絲、薑絲，加足清湯，蓋上鍋蓋。上旺火燒沸後，改用小火燜煮，10分鐘左右，揭蓋加入精鹽、味精、料酒、花椒油，再蓋上鍋蓋，燒開即可。
3.撒上青蒜末、胡椒粉，即可。
