食譜原料:
豬大腸500克,木耳30克,水發海蔘250克。
製作方法:
1、木耳用清水浸開,洗淨,海蔘洗淨,切絲,豬大腸洗淨,切小段。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲1~2小時,調味供用。
99健康小貼士:
本食療滋陰養血,潤燥滑腸。老年人腎水不足,或婦女產後血虛津虧,症見大便燥結。亦可用於習慣性便祕等屬陰虧血少者。