營養早餐果蔬炒年糕的做法：
材料：年糕若干
輔料：蘋果少許 南瓜少許 紅椒1個 西芹少許
調料：油1茶匙 鹽適量 生抽適量 黑胡椒少許
做法：
1、準備好食材。
2、年糕切好片；用開水燙一會，瀝乾水分。
3、蘋果、南瓜、紅椒、西芹分別洗淨切片備用。
4、鍋中油熱，下西芹、南瓜翻炒。
5、倒入年糕；加鹽、胡椒、生抽，炒勻。
6、倒入蘋果、紅椒，炒勻；調好味即可裝盤。
