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備戰高考你準備好了嗎

來源:爵士範    閱讀: 1.16W 次
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備戰高考你準備好了嗎

      戰高考的學生由於學習緊張、壓力大,不同程度會感到身體方面的乏力、睏倦、肌肉痠痛、睡眠障礙、心慌、胸悶,胃部不適,功能紊亂;心理方面的煩躁、焦慮、恐懼、記憶力下降、反應遲鈍;情感方面的冷漠、無望、疲憊;社會適應能力方面的行爲失常、無序、不當等症狀。 

  哈醫一院營養科主任醫師閆雅更從日常的飲食方面進行科學指導,希望學生和家長在中注意以下幾方面問題。

首先,好的飲食習慣。 吃飯時不要速度太快,不要暴飲暴食。吃的過多,尤其吃高脂肪飲食,既油煎炸食物,會引起胃腸負擔重,出現胃部不適、飽脹感等。另外吃的過多會導致睏倦、乏力、腦乏氧等“食迷”現象,影響下午的學習。因此,投入吃飯的時間,細嚼慢嚥,心情放鬆,是值得的。
 
  第二,保證每天3-4餐。早餐一定要吃,並且吃的要好,所謂“好”指早餐中要有主食,如各種粥、麪包、饅頭、花捲、豆包、包子等,還應該有含優質蛋白質的食物,如奶類、蛋類、豆製品等,應該搭配點小菜,如熗芹菜花生米、熗土豆胡蘿蔔絲、熗圓白菜青椒絲、拌裙帶菜、糖拌西紅柿、拌瓜丁、肉絲炒榨菜等。小菜既開胃又補充膳食纖維和維生素,烹調方法簡單,應該是餐桌不可缺少的。早餐營養不足會引起上午注意力不集中,學習效率低,甚至會出現低血糖。午餐和晚餐除了要有主食外,還要有肉類、蛋類、魚類、豆製品當中的1-2種,各種不同顏色的蔬菜類;晚餐最好在晚5-7點進餐,這樣符合人體的生理代謝。睡前根據情況,應在睡前1小時加餐,加餐食物可選擇鮮奶或酸奶,少量主食,水果等,但要注意加餐不要過多、過油膩,以防影響睡眠質量。#p#副標題#e#
  
  第三,保證成鹼性食物的攝入。人體的代謝產物大多數屬於酸性的,如果酸性代謝產物過多或堆積會造成人體爲酸性體質,易出現疲勞等症狀。食物中谷類、肉類、魚類、蛋類均爲成酸性食物,而奶類、蔬菜、水果、豆製品、堅果類等屬於成鹼性食物,可以中和體內酸性代謝產物,另外,蔬菜和水果具有良好的感官性狀,能增進食慾,促進消化,豐富食物種類,使多樣化,有利於緩解疲勞。 

第四,不吃或少吃的食物。儘量不吃或少吃油炸食物、方便麪、甜飲料、小食品、燒烤食物、辛辣刺激性食物;不吃平時沒有吃過的新、奇、特食物;少吃荔枝、橘子、榴蓮、桂圓等偏熱性水果;儘量不選擇保健品;不吃不潔食物,以防止胃腸道疾病。
 
  第五,選擇使你快樂的食物。 在天然食物中,有些食物能夠使人愉快和緩解壓力,如花生米、核桃、腰果、杏仁、醬黃豆、深水魚、香蕉、菠菜、雞肉、海鮮、全穀類、新鮮水果、蛋類、芝麻、巧克力等。
 
  通常不同顏色的食物也會調節人心情,如綠色食物具有能穩定情緒,減輕緊張的作用,主要食物有菠菜、油菜、芹菜、捲心菜等。紅色食物具有促進血液循環,振奮精神的作用,主要食物有西紅柿、草莓、紅蘋果、番茄、櫻桃、牛肉、豬肝等;黃色食物具有刺激神經和激發能量,刺激食慾,驅除沮喪作用,主要食物有柑橘、芒果、胡蘿蔔、南瓜、土豆、玉米、香蕉、蛋黃等;黑色食物令人自信,主要食物有黑木耳、海帶、黑米、蕎麥、黑麪、黑芝麻、烏雞、香菇等;白色食物能激發積極心態,主要食物有牛奶、豆漿、豆腐、米飯、白蘿蔔、白菜、銀耳、百合、蓮子、穀類等。進餐時良好的心態會使胃腸蠕動好,消化液分泌充分,有利於消化和吸收,機體處於輕鬆狀態,緩解緊張、焦慮和疲勞。
 
  另外各種食物的搭配也要合理,例如,每餐都應有主食和蔬菜;每天吃1次水果、1個雞蛋、半斤奶或酸奶、100-150克肉類和魚類、經常吃豆製品;每週吃2-3次魚;每週吃1-2次動物肝臟等。以上忠告,希望對你有所幫助,考出好成績。

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