3歲兒童營養食譜之鮮奶香蕉麥片
用料：香蕉1根、鮮奶200亳升、麥片少許
製作方法：
一、將香蕉切成片放入碗中；
二、將香蕉，麥片及鮮奶混合均勻即可食用。
3歲兒童營養食譜之雞蛋三明治
用料：雞蛋1個、沙拉醬、黃瓜、全麥麪包、黃油、鹽、糖、醋
製作方法：
一、雞蛋煮熟，去殼切碎，加1勺沙拉醬拌勻；黃瓜切薄片，放碗中，加少許鹽，糖，醋，醃10分鐘，瀝乾水分。
二、全麥麪包2片，放入多士爐烤熟；在麪包上塗少許黃油，然後把拌好的雞蛋放在上面抹平，再擺上黃瓜片，蓋上另一片面包即可食用。
3歲兒童營養食譜之玉米粒燴鱈魚
用料：玉米粒、鱈魚、香菇、胡蘿蔔、鹽、糖、耗油
製作方法：
一、將鱈魚切塊，用油煎熟後盛起；
二、玉米粒、冬茹粒、胡蘿蔔粒、圓椒粒炒熟，加點水，糖、蠔油，待汁水快收干時，淋在魚肉上即可。#p#副標題#e#
3歲兒童營養食譜之香菇炒豬肝
用料：香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克；鹽、糖、醋、味精等調料
製作方法：
一、香菇、黑木耳分別洗淨，溫水中泡發，脹發後，撈出，浸泡水勿棄；香菇洗淨、切片；黑木耳撕成花瓣狀、洗淨。
二、豬肝洗淨、去筋膜、切片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、溼澱粉，攪拌均勻。
三、炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻；加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料即可食用。
3歲兒童營養食譜之番茄雞蛋湯
用料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖
製作方法：
一、西紅柿去皮、切厚片；雞蛋打散；
二、熱鍋下油，倒薑絲煸炒幾下後放入番茄翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待番茄熟時，調入鹽、味精、白糖；再倒入雞蛋，撒上蔥花即可。
