香香骨湯麪的做法

原料：筒子骨、排骨、薑片適量

調料：醋、

骨湯的製作方法：

筒子骨加一點排骨用開水先焯一下去腥，讓後放入高壓鍋內加冷水和幾片生薑大火煮開，然後後轉中火煮十五分鐘。關火加入一點醋或梅子讓鈣融進湯裏，讓後蓋上再煮十分鐘就好了。

媽媽心得：熬好的湯拿來給寶寶煮麪吃，同時可以加點煮爛的肉，好吃又美味，是補鈣的好東西，也可以在煮麪時加點青菜或菠菜，注意菠菜先用開水焯一下去一下草酸哦。