性味與歸經：苦、甘，溫。歸脾、胃經。
功能與主治：健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。土白朮健脾，和胃，安胎。用於脾虛食少，泄瀉便溏，胎動不安。
用法與用量：6～12g。
貯藏：置陰涼乾燥處，防蛀。
臨牀應用：
1.歸脾湯（《濟生方》）治思慮過度，勞傷心脾，怔忪健忘，驚悸盜汗，發熱體倦，食少不眠，或婦人脾虛氣弱，崩中漏下。白朮，茯神（去木），黃芪（去蘆），龍眼肉，酸棗仁（炒去殼）各30g,人蔘，木香（不見火）各15g,甘草（炙）7.5g，當歸，遠志各3g。上咀，每用12g，水1.5盞，生薑5片，棗1枚，煎至七分，去渣，溫服，不拘時候。方中白朮助人蔘益氣補脾，爲臣藥。
2.白朮散（《外臺祕要》）治嘔吐酸水，結氣築心。白朮、茯苓、厚朴各2.4g，桔皮、人蔘各1.8g，蓽茇1.2g，檳榔仁、大黃格3g，吳茱萸1.2g。水煎，分兩次服。方中白朮配茯苓、人蔘治脾胃虛弱。
3.白朮調中湯（《宣明論》）治中寒痞悶急痛，寒溼相搏，吐瀉腹痛。白朮、茯苓、陳皮、澤瀉各15g，乾薑、官桂、藿香各0.3g，甘草30g，縮砂仁0.3g。上爲末，白湯化蜜少許調下。方中白朮配茯苓、澤瀉治脾虛溼滯。
