脾主運化，把攝入人體的水液運化轉輸到人體各部分，溫養滋潤身體。如果脾主運化的功能失常了，不能及時的轉輸，導致水液的停滯，泛於肌膚，因爲脾主四肢肌肉，水溼氾濫，泛於肌膚，就會導致水腫。嚴重到最後，就可能導致腹水，甚至危害生命安全。
脾虛的自我判斷方法
1、摸鼻尖
先摸額頭，感覺身體的正常溫度，再摸鼻尖，如果覺得鼻尖涼，那就可能是脾虛了。
2、看嘴脣顏色
脣色淡白的，屬於血虛，脾陽虛。
3、口水多
舌淡，有白膩苔。屬於脾虛有溼、溼濁上泛。就是清的不能生化，濁的上來。於是口水就多。此症用健脾化溼的方法可以治療。
脾虛的人如何選擇食物
宜食具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、燦米、鍋巴(焦鍋)、意米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、證豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。
忌食性質寒涼、易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、筧萊、茭白、葛筍、金針菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、綠豆腐、肢麥等。其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品有鴨肉、豬甲魚肉、牡頗肉、牛奶、芝麻等;利氣消積、容易耗傷脾氣的食品有養山檀、蘿蔔、香菜等。
脾虛食療參考方
1、粳米粥
粳米50克，葡萄於10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄乾，共同燉煮至稀爛即可。
2、番薯
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認爲番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
3、大棗
性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。李時珍稱“棗爲脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。
健脾也可用山藥、白朮、意米、土豆、白扁豆、紅薯等，通常是長在地裏深處的都可以健脾。用它們熬粥、婉肉、單煮均可，如果放一點荷葉，效果會更好。
4、厥麻薏米養生粥
厥麻還有個響亮的名稱，又叫“人蔘果”。有健脾益胃、生津止渴、補氣益血的功效。而薏米(薏仁米)的除溼功能已爲大家熟知。
烹製方法：先將厥麻、薏米浸泡1小時，山藥洗淨切片，大米和紅棗適量。將水燒開後，放入食材。再次開鍋後，換成小火，熬製30分鐘。
厥麻還可以與肉類一起烹調，比如厥麻燉羊肉，有溫中暖下，健脾養胃的功效。適合病後貧血、脾腎陽虛的人食用。對於脾虛的人，不妨多吃一些厥麻。
